2013中国宜兴国际素食文化暨绿色生活名品博览会4月27日上午开幕，云湖之畔的大觉寺游人如织，许多人是冲着上千种素食去的。本届素博会主题为“传播素食文化，倡导绿色生活”，体现了鲜明的办展特色：开幕式、博览会、两岸茶艺大比拼、文旅活动“四大看点”内容丰富，弘扬素食文化，引领绿色生活。
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随着经济的飞速发展和社会的不断进步，绿色、健康的生活方式和养生理念越来越受到公众的认可和追捧。据主办方介绍，本届素博会展区近400个展位涵盖了与素食相关加工食品、农特产品和保健用品等，其中国际美味小吃就占了100个展位。本届素博会共有来自加拿大、西班牙、法国、智利、澳大利亚、印度、泰国、日本等国家及台湾、宜兴等地区的上千种素食亮相大觉寺，为世界各地素食爱好者提供了一场素食饕餮盛宴。此外，台湾台中、彰化与南投3个县市还各自在展区设立了主题展示馆，呈现台湾名号响亮的茶叶、糕饼、水果等优良绿色产品。主办地宜兴的一批绿色农产品也亮相素博会。在两岸茶艺区中专门设立了宜兴主题馆，主要展现宜兴的茶叶、茶壶、茶艺、茶文化、茶产业等。
素博会开幕式上，台湾客商代表向主办方致谢，称素博会给台湾优秀厂商和新式素食产品提供了在大陆展示的机会。宜兴市委负责人表示，在宜兴举办以素食、绿色食品和有机产品为主要展品的大型博览会，既是一次大型的国际和两岸经贸文化交流合作活动，也是一次弘扬素食文化，满足市民群众对绿色、健康、环保的餐饮消费需求，推动宜兴素食文化创新发展的活动。记者从素博会现场素食消费看，素食展位一字排开，每个展位空间相对局促，游客只能立地用餐，少了就餐的仪式感和相应氛围。不过，因为绝大多数素食来自平时难得一见的中国台湾地区和印度、泰国、日本等国家，激发了游客尝新鲜的欲望，现场用餐场面有些拥挤。此外，500名来自各城市的义工，他们统一着装，提供热情周到和相对专业的服务，成为本届素博会上的风景线。
本届素博会展期为4月27日至5月1日，全程免费开放。在大觉寺大雄宝殿地下广场举行的博览会共分国际区及两岸茶艺区、国际美食区、企业主题馆、素食名品馆、保健养生馆和佛物香品区六大展区。
