市民刘教师明天向本报音讯热线反映，上星期五下战书他在沃尔玛超市买了油麦菜，但带回家以后却创造，蔬菜的品相变差了，没有超市里看上去的鲜活。12日，记者会见郊区各大型超市后发明，超市里的蔬菜、熟食信用鲜艳，正本有了灯光的功勋。

在CBD的沃尔玛超市，记者看到室内大部门地域采取的但凡白色灯光，但在蔬菜区，每一排货架上方都吊挂着12盏绿色的吊灯，各种青菜在绿光映射下显得绿油油的。而在出售熟食的窗口，则安设了红色的灯，卤菜、烤鸭等在红光下亮晶晶的，颇为诱人。在发售面包、蛋糕的橱窗里，黄色灯光让食品看上去像是刚出锅一样新鲜。

当日，记者在夷陵大道的中百仓储超市里发现，除了运用灯光，超市盛放蔬菜的菜筐也是绿色的，修建出绿色的气氛。一名超市工作人员正在往蔬菜上淋水，面对记者的询问，她说：“超市里空气疏浚不太好，青菜到下昼会发蔫，淋点水是为了避免它们脱水。”据理解，每天早上去买菜的顾客以老年末年人居多，上班族时常下班后才无意间进超市买菜，而到了下午，蔬菜曾经不有早上那末鲜活了。

蔬菜肉食等食物临时被灯光烤着，会不会烤出标题问题呢?对此，沃尔玛超市的一位工作职员注释说，每家大型超市都可在分歧区域布置一致色调的灯，这只不过一种营销身手。只管灯光让食物变得更美妙，但食物自己并没有质量标题问题。

记者为此也咨询了北京工商大学食品学院食品科学与工程系主任宋焕禄传授，他说：“超市里的灯光只是起到美化感召，让顾主发生购买欲望，譬如红色、橘色会让人更有食欲，但灯泡制造生的热量并缺失以使食物变质，蔬菜、熟食只要是当天的，就没有标题问题。”

超市依照差异的食品放置不同色采的灯光，算不算一种险诈?

展台搭建

就此，记者拨打工商热线12315发展了征询。工商职员保密记者，超市使用“灯光迷阵”的举止本人并不组成奸诈，市民在超市购物时最佳把食物从灯光下拿开承当看一看、闻一闻，谨防质量问题。